Si può prevenire la cellulite con l'alimentazione?
Tendenzialmente la nostra dieta mediterranea, oltre ad apportare una notevole quantità di grassi dannosi, cioè quelli saturi (burro, strutto, formaggi grassi, insaccati..) che aumentano il colesterolo cattivo LDL e favoriscono malattie cardiovascolari, fornisce anche grandi quantità di carboidrati semplici (pane, pasta, dolci..) che avendo un indice glicemico alto, cioè superiore a 50, provocano picchi insulinici, e quindi accumuli di grasso indesiderati e possono far contrarre il diabete ed aumentano stati infiammatori preesistenti.
Mangiare tre volte al giorno (colazione, pranzo e cena) "purtroppo" è sbagliato, questa cattiva abitudine porta spesso alle cosiddette abbuffate perché quando il nostro corpo non viene nutrito da 5 o più ore ha letteralmente fame. In questa situazione si possono sperimentare continui mal di testa, ipoglicemia, pressione arteriosa in calo, affaticamento cronico.
Sia per un discorso di prevenzione e attenuazione della cellulite ma soprattutto per un discorso di benessere e salute generale è doveroso consumare 5-6 pasti giornalieri sani e completi che apportano tantissimi vantaggi al nostro organismo (controllo dell'insulina, miglioramento dei livelli energetici e metabolismo, incremento delle capacità cognitive e di memoria, miglior drenaggio dei liquidi e via discorrendo).
Naturalmente ogni pasto deve apportare tutti e tre i macronutrienti (proteine, carboidrati, grassi) in misura adeguata, con maggior importanza ai carboidrati complessi come verdure, frutta, cereali integrali, e grassi "'buoni" come frutta secca e olio extravergine d'oliva.
È importante non far passare più di tre ore tra un pasto e l'altro e ricordarsi di bere acqua costantemente in quanto permette il giusto equilibrio dei vari elettroliti, facilita la digestione e l'eliminazione delle scorie; si consiglia di berne almeno 2-3 litri al dì. Nel periodo estivo, come si sa, si perdono molti liquidi e l'apporto deve essere aumentato almeno di un litro o anche di più per chi fa attività fisica.
