I cibi anti-caldo per combattere l'afa
25... 30... 35 gradi... le temperature di questi giorni ci ricordano che ci troviamo in piena estate!
Con il caldo e l'afa spesso scende la fame, si dorme male e si è più nervosi. Come fare? Ecco qualche consiglio riguardo i pasti: semplici da digerire e ricchi di sali minerali e acqua...
- Piatti freschi: può sembrare scontato ma in realtà non lo è... anche se forse nessuno ha voglia di accendere il forno, è importante anche non esagerare con le pietanze grasse e ipercaloriche. Perché è importante non solo che i piatti siano freschi, ma anche altamente digeribili. Sì dunque a insalate di riso (senza maionese o wurstel) o vitello tonnato. Via libera anche alle paste fredde ed al classico prosciutto e melone, magari evitando il crudo e preferendo la bresaola.
- Frutta: intramontabile in ogni dieta, la frutta è essenziale per il nostro organismo. La natura infatti in ogni stagione mette a nostra disposizione tutto ciò di cui abbiamo bisogno per stare bene. Non devono mai mancare quindi pesche, albicocche, melone e anguria, ricchissimi di acqua e quindi idratanti.
- Gelato: i gelati sono il top dell'estate... a chi non piace un bel cono di gelato? Ma se preparato con ingredienti sani e di qualità, il gelato può diventare anche un pasto completo. Il gelato alla frutta ed i sorbetti sono perfetti come merenda o spuntino, e si possono preparare anche a casa. Ad esempio si possono congelare un paio di banane (senza buccia) e frullarle con latte di mandorla. Lo stesso si può fare con fragole o pesche.
